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Faccine di Pasta Frolla con Cioccolato

 
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Inviato: Sab 20 01 18 , 17 : 00    Oggetto: Ads

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Roberts79
FOLLETTA CREATIVA AMMINISTRATRICE
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Registrato: 22/02/08 16:49
Messaggi: 1855
Residenza: sardegna

MessaggioInviato: Gio 25 09 08 , 16 : 20    Oggetto: Faccine di Pasta Frolla con Cioccolato Rispondi citando

Non vi sembrano molto invitanti? Laughing


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INGREDIENTI:
- Cioccolato 160 gr
- pasta frolla 400 gr

Queste faccine si creano con la pasta frolla che potete fare da sole o acquistare direttamente giÓ confezionata nel banco frigo del supermercato.

Stendete la pasta frolla.
Con un tagliapasta circolare di circa 9-10 cm di diametro, ricavate 8 sagome che andrete a riporre in una teglia foderata con carta forno.

Creare una sagoma intera, sulla quale andrÓ spalmato il coccolato fuso e una sagoma forata sulla quale saranno stati intagliati gli occhi e la bocca della faccina.

Con i ritagli avanzati, formate 4 piccole palline (il naso) che posizionerete al centro, tra gli occhi e la bocca.

Infornate le 8 sagome in forno giÓ caldo a 180░ per circa 15-20 minuti, e non appena le faccine cominceranno ad assumere una lieve colorazione, estraetele da forno.

Nel frattempo che le faccine si intiepidiscono, sciogliete a bagnomaria il cioccolato che pi¨ vi piace: fondente, al latte o bianco (potete addirittura mischiarlo).

Lasciate quindi intiepidire il cioccolato mescolandolo spesso, poi, quando avrÓ raggiunto la consistenza di una crema densa, spalmatelo sulle 4 basi di frolla dividendolo equamente (tenentene solo un po' da parte per riempire le fessure) e sovrapponete la sagoma intagliata.

Riempite di cioccolato gli occhi e la bocca delle faccine e lasciate quindi indurire il cioccolato in un luogo fresco. Una volta indurito il cioccolato, le vostre faccine di frolla con cioccolato sono pronte per essere gustate. Laughing

(Ho trovato questa ricetta sul sito giallozafferano)

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caciottina
FOLLETTA CREATIVA
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Registrato: 10/12/07 16:51
Messaggi: 941
Residenza: Genzano di Roma

MessaggioInviato: Ven 26 09 08 , 08 : 04    Oggetto: Rispondi citando

Gnam gnam! Wink

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